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德国厨艺赛首日 台选手获4金

发布时间:2020-07-31 16:37:32   天龙星系
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【新唐人2012年10月7日讯】(中央社记者林琳柏林7日专电)由台湾厨艺美食协会组成的队伍参加在德国举行的奥林匹克国际厨艺大赛(IKA Olympics),昨天开赛首日已获得4面金牌.领队岳家青表示,选手们都很有信心会续创佳绩. 6日到9日在杜林根邦首府艾福特(Erfurt)举行的国际厨艺赛每4年举办一次,是欧洲的厨艺盛会.今年有来自50多个国家的1600名选手竞技. 台湾厨艺美食协会组成的联队有17位选手参加24项烹调、烘焙及蔬果雕刻比赛. 开赛首日,台湾参赛艺术类组的4位选手都获得金牌奖. 获奖选手是弘光科技大学中餐副主厨林士育,参赛主题为意大利面所组合的“变形金刚”;明道大学餐旅管理系学生杨键鸿,以创新捏面人的手法呈现“妈祖”;弘光科技大学毕业生叶国祯,以芋头为主题的“夏荷”;弘光科技大学毕业、现任启英高中老师杨胜凯,以芋头制作的“猎狗”.